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Umbráculos para la producción de frutas y vegetales en temperaturas muy cálidas

Gordon Johnson, Especialista en extensión vegetal y frutas; gcjohn@udel.edu

Pasé cinco años trabajando como agente de extensión en un país tropical con productores vegetales de pequeña escala y enseñando a estudiantes de agricultura en una escuela técnica. Una de las prácticas de producción más interesantes a las que fui expuesto fue al uso de los toldos de sombra. Durante mi estadía, cultivamos una extensa variedad de vegetales bajo sombra, incluyendo lechuga, repollo, tomate, pepino, granos, pimiento y muchos otros. Siendo que nos encontrábamos en un entorno tropical, estos toldos reducían la radiación solar y creaban un ambiente de producción más fresco. Un sistema simple que implementaba postes de metal y cables era utilizado para sujetar los toldos sobre los campos de cultivo, a una altura que permitía el acceso para poder continuar todas las actividades de cosecha, al mismo tiempo que permitía el uso de tractores compactos para operaciones de campo.

El uso más común para los toldos de sombra en nuestra área de los Estados Unidos siempre ha estado relacionado a reducir las temperaturas de los invernaderos durante el verano y en viveros, con el fin de producir plantas ornamentales para áreas de sombra. Muy poco ha sido el trabajo realizado con toldos en el campo de la producción de vegetales. 

En la medida en la que los agricultores de Delmarva busquen expandir o manejar de forma más eficaz sus producciones y cultivos de verano, los toldos de sombra podrán satisfacer ciertas necesidades en campos de cultivo.  Ciertamente, la producción de hortalizas verdad podría beneficiarse de una potencial extensión de los periodos de producción de lechugas durante el verano. Las producciones remontantes de fresas podrían representar otro uso para estos toldos. Las productoras de tomates y pimientos podrían beneficiarse de un poco de sombra durante periodos muy cálidos. Varias investigaciones han evidenciado el potencial de los toldos para mejora la calidad de estas de los pimientos y tomate, el proceso de producción de la lechuga y la producción de cosechas sucesivas de fresas durante los meses de verano. Se conoce de varios casos de agricultores que han incorporado toldos de sombra a sus sistemas de producción, especialmente en túneles altos en los que el toldo puede situarse sobre las cubiertas plásticas usadas durante el verano.

Existen varios tipos de toldos de sombra disponibles, los colores más comunes suelen ser negro y verde. Sin embargo,  los toldos blancos o aluminizados ofrecen un enfriamiento adicional. Otros colores (como el rojo) pueden beneficiar cosechas específicas al filtrar diferentes frecuencias de luz. El uso de estos toldos puede considerarse una cuestión de balance. Un productor puede necesitar sombra sobre sus campos de cultivo con el fin de reducir el impacto que el calor excesivo pueda tener en sus cosechas. Sin embargo, no es necesario reducir los niveles de luz y calidez al punto en el que esto tenga un impacto significativo en el proceso de fotosíntesis. Los toldos vienen con varios porcentajes de sombra. Para cultivos de vegetales, es posible elegir entre un porcentaje de sombre del 20% y 40%, siendo un ~30% la recomendación más frecuente.

Los toldos de sombra pueden colocarse sobre cajoneras frías, túneles altos o bajo, o pueden usarse con el sistema de postes y cables mencionado anteriormente.

Umbráculo:

(http://www.cmac.com.au/nursery-equipment/shade-houses)

Quality DIY Nursery & Garden Shade House Kits Ship Australian Wide (Brisbane, Perth, Melbourne & Canberra……)

Plantar y cultivar vegetales, flores o árboles durante los meses de verano en Australia siempre ha sido difícil. Esto se debe a las altas temperaturas, la alta necesidad de agua las plantas, problemas con hierbas, insectos, enfermedades y los ocasionales periodos largos de lluvia. 

Normalmente, una planta germinada en espacios cerrados será movida de su igloo o invernadero a un área abierta con un 70%  80% de sombra. Luego de esto, será replantada en un área con 30% de sombra y posteriormente trasladada al sol pleno.

¿Qué es un umbráculo?

Un umbráculo es un espacio que permite maximizar el crecimiento de plantas de sombra para espacios cerrados (en oposición a las plantas de sol que crecen en invernaderos), así como la crianza de germinadores.

Un umbráculo es una estructura que usualmente consiste de un marco de metal que soporta un toldo de sombra – un tipo de tela que provee algún tipo de control ambiental pasivo, en este caso sombra, con el fin de proteger las plantas de excesos de luz solar y vientos cálidos. En climas más cálidos, los umbráculos son útiles pues permiten cultivar un mayor rango de plantas que crecen adecuadamente en regiones más frescas o templadas, pero que no pueden adaptarse con facilidad a grandes cantidades de luz solar directa. En caso de bajas de temperatura drásticas, los umbráculos más modernos pueden calentarse para evitar que el frío dañe las plantas.

¿Qué plantas necesitan ser cultivadas en un umbráculo?

Varias investigaciones han probado que condiciones de sombra óptima tienen un efecto significativo en el desarrollo de varias especies de plantas. Los umbráculos son ideales para cultivar:

  • Frutas y vegetales (como tomates)
  • Semilleros de árboles
  • Producción hidroponica
  • Plantas y flores ornamentales de sombra: helechos, azaleas and orquídeas
  • Plantas selváticas: jengibre, monsteras, philodendrons y alocasias
  • Plantas sensibles a temperaturas extremas (tanto frías como calientes): fuchsias, impatiens y begonias
  • Otras plantas de vivero que necesitan un mayor tiempo para aclimatizarse

¿Por qué usar un umbráculo?

Los umbráculos son importantes en la producción y cultivo pues permiten maximizar el crecimiento de las plantas, otorgando a estas un mayor tiempo para aclimatizerse y endurecerse para las condiciones que les esperan en espacios abiertos. Existen numerosos beneficios de usar un umbráculo:

Protección:

  • Protegen a las plantas del viento, granizo y otras pestes
  • Protegen a las plantas de climas extremadamente calientes
  • Protegen a las plantas sensibles al frío del invierno

Mejoras en el crecimiento:

  • Permiten la propagación de nuevas plantas
  • Permiten el crecimiento de plantas tropicales en climas templados
  • Incrementan la producción y la calidad. Resultado de un sistema de raíces más sano
  • Mejoran en el manejo del espacio: mediante el uso de múltiples niveles/capas dentro del umbráculo
  • Crecimiento de vegetales, flores y bayas fuera de sus temporadas y con mayor rapidez de lo que se lograría en espacios abiertos

Reducción de costos:

  • Ahorros considerables en costos operacionales (energía, irrigación, rociado, etc.) 
  • Costos laborales: un mejor entorno laboral incrementa la eficiencia 

Mejoras de seguridad:

  • Supresión de enfermedades en las plantas
  • Evita que los trabajadores se expongan a condiciones climáticas extremas

¿Por qué usar un umbráculo C-Mac?

Alta calidad:

  • Manufacturadas en Australia durante los últimos 50 años (rendimiento comprobado)
  • Construcción fuerte y duradera
  • Sin bordes afilados o protuberancias que puedan dañar las cubiertas proveedoras de sombra
  • El armazón está separado del suelo (lo que garantiza una vida útil prolongada).
  • Hechos de armazones tubulares de acero galvanizado (interna y externamente) de uso industrial

Flexibilidad de implementación:

  • Entregado en la forma de un kit de ensamblaje (Hecho por pedidos)
  • Acoplamientos patentados para precisión que simplemente deben conectarse entre sí
  • Sencillo ensamblaje con instrucciones en 3D (sin tornillos ni ganchos)
  • Los kits de ensamblaje de umbráculos están disponibles en modelos de cubierta doble, simple y cubierta inclinada
  • Amplia gama de kits para proveer a su casa de sombra disponible, todos implementan los mismos materiales y métodos de construcción 
  • Todas las piezas y componentes han sido diseñadas para encajar dentro de un contenedor de tamaño estándar de 2400 x 1200, esto con el fin de reducir costos de transporte al momento de realizar entregad dentro de Australia
  • Nuestros umbráculos de primavera pueden manufacturarse fácilmente para adaptarse directamente a su patio o jardín, sin necesidad de excavaciones o volcamientos
  • Amplia gama de umbráculos de primavera disponible, a fin de ofrecer opciones que se adapten a las necesidades del cliente (El 90% de los clientes escogen un umbráculo de tamaño estándar)

Disponibilidad de repuestos y partes adicionales:

  • Todo detalle de transacción es almacenado en nuestro sistema computarizado MRP
  • Disponibilidad de partes de repuesto para un ensamblaje más fácil e inmediato
  • Disponibilidad de partes y repuestos para productos con más de 50 años 

Gran servicio de atención al cliente

  • C-Mac ofrece un servicio de atención telefónica en caso de presentarse problemas durante el proceso de ensamblaje
  • C-Mac ofrece presupuestos para garantías gubernamentales y municipales
  • Presupuestos de carácter “urgente”  pueden ser proporcionarse por pedido previo 

Especificaciones:

Marco tubular

  • Marcos tubulares de acero industrial galvanizado – 25.4mm de diámetro x 1.6mm (Galvanizados interna  y externamente)
  • Los tubos de acero galvanizado tienen una larga vida útil, y no se ven afectados por luz ultravioleta como los de plástico
  • Los tubos de acero galvanizado son resistentes a los ataques de hormigas blancas

Toldo

  • Toldo hecho 50% de materiales ecológicos 
  • Toldos fabricados con un tejido extra fuerte
  • Hechos de materiales estabilizados para proteger cultivos de los rayos ultravioleta
  • Cada toldo incluye una funda de alta calidad que puede ser removida por paneles individuales
  • Las fundas pueden atarse a los marcos del toldo ensartando cables plásticos a través de un ojal, para darle a los umbráculos un acabado limpio, parejo y libre de sombras parciales o interrumpidas

Los toldos y las fundas coberteras de nuestros umbráculos son de altísima calidad industrial 

  • Todos nuestros toldos y fundas cuentan con ojales para atar estas a los marcos del umbráculo usando cables de plástico
  • Los ojales cuentan con doble costura en los pliegues para garantizar mayor fuerza y resistencia
  • De modo similar, los toldos y fundas cuentan con costuras dobles y bandas de desgaste en los dobleces

En el caso de que el umbráculo llegase a sufrir algún daño u avería, las distintas secciones de las distintas partes de los umbráculos facilitan la reparación o reemplazo de partes, sin la necesidad de invertir en un umbráculo nuevo.

Los toldos de cada umbráculo están divididos en secciones de 3.2 metros (tamaño por pieza o sección del toldo, no total del mismo) lo que facilita su ensamblaje, reparación y reemplazo. Una vez llegado el momento de reemplazar o renovar los toldos, estos pueden ser adquiridos a través de C-Mac. Los toldos de repuesto serán confeccionados a las medidas provistas por el cliente.

Puertas

  • Puerta estándar, con cerradura y de bisagra, localizada hacia el centro de la pared de fondo 
  • Marcos de gran altura (2.1 metros)
  • Acceso fácil: las puertas se mueven hacia adentro o hacia afuera

Prolongaciones 

  • Prolongaciones de 450mm de extensión para instalación de umbráculos incluso en terrenos disparejos

Partes de repuesto

  • Montaje correcto: los clientes pueden re-montar sus umbráculos por sí mismos (no es requerida la asistencia de algún empleado)
  • Fácil identificación: las partes de repuesto pueden identificarse fácilmente a través de los planos y modelos de ensamblaje
  • Eficiencia de costos: tanto los costos de envío como los precios de los repuestos son alternativas rentables

¿Qué tan fácil es ensamblar un umbráculo de C-Mac?     

Este video fue producido originalmente por nuestro cliente Charlotte Webb (de los Jardines Botánicos en la Sierra Sur en Bowral). La construcción de este umbráculo de dimensiones fue llevada a cabo por sus voluntarios.

[Video insertado en el documento original]

¿Por qué elegir el umbráculo primaveral de C-Mac?

No tengo palabras suficientes para alagar a Suzi, Aaron y al resto del equipo de las Industrias C-Mac. Todos se esforzaron al máximo para satisfacer nuestro pedido de un umbráculo y varias jardineras para los Jardines Botánicos en la Sierra Sur, y realmente pusieron todo de su parte para entender las necesidades que teníamos como un jardín botánico que aún se encontraba en sus etapas iniciales de desarrollo.

Todos sus productos son de la más alta calidad, y nos fueron entregados en la forma de kits de ensamblaje de fácil entendimiento. Nuestro equipo de voluntarios demostró casi de forma inmediata que sus instrucciones para el ensamblaje de umbráculos y jardineras eran, efectivamente, sencillas de seguir. Las Industrias C-Mac definitivamente sobresalen en todos los campos.

—– Charlotte Webb (de los Jardines Botánicos en la Sierra Sur en Bowral, NSW 2576)

Mi umbráculo C-Mac ha hecho que el cuidado de las distintas variantes de orquídeas de mi colección sea mucho más fácil. Las jardineras que ordené de ellos tienen buen espacio y altura, y las distintas partes del umbráculo encajaban bien entre sí, haciendo que la estructura finalizada se sintiera completa y sólida.

—– Barbara Simcock (Entusiasta de las orquideas, Kurrajong)

(Barbara es la orgullosa dueña de un umbráculo recién ensamblado de 2.4 x 4.8 metros, así como de tres hileras de jardineras de primavera, situadas en su patio trasero)

* Nota: las jardineras de primavera están diseñadas para ajustarse al espacio del umbráculo de primavera y para mantenerse en pie por cuenta propia (es decir, sin fijarse al umbráculo)

Alternativas para umbráculos de dimensiones grandes

3 hileras de jardineras de primavera cubiertas por una lona o toldo:

  • Panel frontal retraible
  • Cierres industriales incluidos 
  • Ataduras de tela para evitar que el panel frontal se caiga
  • Consulte la lista de precios de jardineras de primavera para una lista detallada de medidas disponible
  • diseñada para hortalizas"Diseñada especialmente para hortalizas"
  • ahorras mano de obra"Ahorras mano de obra"
  • Hortomallas el soporte de tu cultivo"El soporte de tu cultivo®"
  • disminuye la incidencia de virosis"Disminuye la incidencia de virosis"