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Enfermedades por hongos fitopatógenos en el cultivo de pepino.

Las pérdidas en la producción a causa de enfermedades por hongos podrían prevenirse si se brinda un sistema de entutorado al cultivo de pepino

En condiciones de alta humedad o lluvia, como se puede ver en este video, entutorar con HORTOMALLAS aumenta la circulación del aire y reduce enfermedades fungicas.
El pepino es considerado una de las hortalizas con gran importancia pero viene fácilmente atacado por hongos. Tiene importancia en la industria agrícola, al ser una hortaliza con gran demanda en el sector alimenticio y en la cosmética; y en el sector económico, su importancia se debe a que es generadora de empleos en el campo.
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Muchos los beneficios de las mallas tutoras HORTOMALLAS

El agricultor debe procurar lo necesario a su cultivo de pepino para obtener una producción de buena calidad, como proporcionar un sistema de entutorado, este ayuda a evitar se formen las condiciones adecuadas para que ciertos fitopatógenos se desarrollen; al igual que la aplicación de tratamientos preventivos de plagas y enfermedades, minimiza el riesgo a que el cultivo contraiga una enfermedad, previniendo pérdidas importantes en la producción.
hongos en pepino

Cultivar pepinos en espaldera incrementa la producción y reduce las micosis gracias a una mejor aireación.

Causas por las que se genera una infección micotica en un cultivo

Las condiciones por las cuales se genera una infección en los cultivo son muchas y en ocasiones son debido a pequeños descuidos. La forma en que se diseminan las enfermedades provocadas por hongos podrían ser por medio de: salpicaduras de agua de riego, el viento, el contacto de una planta enferma con una sana, el contacto de los trabajadores o de las herramientas mal desinfectadas. Además las enfermedades a causa de hongos requieren de periodos prolongados con altas concentraciones de humedad

Mal del talluelo

hongos pepino

Micosis en pepino: los hongos que causan el mal del talluelo son varios

Esta enfermedad es provocada por un grupo de hongos que son habitantes naturales del suelo, Phytophthora spp., Pythium spp. y Fusarium spp. Como síntomas, provoca problemas al momento de la germinación y en las plántulas que recién emergieron se observa marchitamiento y pudrición en la base del tallo, provocando que la plántula se doble y que esta se seque. Si el fruto se encuentra en contacto con el suelo, este llega a presentar pudrición, como en la base del tallo, gracias a que se encuentra en el suelo y por lo tanto en contacto con este grupo de hongos.

Chancro gomoso del tallo

El hongo Didymella bryoniae ataca el cuello de la planta, como sintomatología presenta lesiones acuosas con una coloración pardusca; sobre estas lesiones se observa exudado en formación de gotas. Al evolucionar esta enfermedad estas lesiones adquieren una coloración negra. En ataques fuertes a la planta esta puede llegar a colapsar. Por lo regular no es común que la infección llegue hasta el fruto, pero si sucede este presenta podredumbre blanda.

Mildiu lanoso o velloso

hongos en pepino

El mildiu lanoso es una enfermedad por hongos muy común en el pepino

Pseudoperonospora cubensis es el responsable de esta enfermedad llamada mildiu lanoso. Esta es una enfermedad común en el pepino, esto gracias a que requieren espacios de tiempo con concentraciones de humedad. Es una enfermedad que ataca foliarmente. Como primer síntoma presenta manchas de color amarillo claro a verde pálido que después toman una coloración amarilla brillante; estas características se observan en el haz; mientras que en el envés las manchas presentan una coloración clara; si la enfermedad es fuerte estas manchas se expanden llegando a necrosar el tejido, provocando que la hoja se desprenda de la planta dando pie a una defoliación que deja expuestos los frutos a los rayos del sol.  Si las condiciones favorecen al hongo, aparecerán los esporangios (estructuras que contienen las esporas) en el envés de la hoja con un aspecto lanoso.

Oidio o cenicilla polvorienta

oidio pepino

El oidio es un hongo poco común en el pepino, pero una vez atacada la planta puede tumbar las hojas.

Los responsables de esta enfermedad son fuliginea y Erysiphe cichoracearum. El pepino es resistente a esta enfermedad, pero si se presentan las condiciones que favorezcan al hongo y la planta de pepino no se encuentra completamente saludable este contraerá la infección. Cuando se logra desarrollar el oidio o cenicilla polvorienta este afecta hoja, peciolo y tallo y en ocasiones se pueden observar frutos afectados. Las lesiones que se observan en la hoja son manchas de color blancas con aspecto polvoso (de aquí el nombre de cenicilla). Si la infección sigue avanzando las hojas terminan por arrugarse y al final se desprenden de la planta. Si las lesiones que se presentan en tallo avanzan por la fuerte infección terminan por adquirir una coloración amarillenta que posteriormente se secan.

Mancha de la hoja

El hongo Alternaria cucumerina se introduce a la planta por medio de heridas que esta pueda presentar o de forma directa. Una vez que el hongo se introdujo a la planta, las lesiones se pueden presentan en hojas, tallos, flores y frutos. Las primeras en manifestar los síntomas son las hojas, en las que se observan manchas concéntricas de coloración oscura y aspecto necrótico. Conforme avanza la enfermedad las manchas se tornan en una coloración amarilla.

Podredumbre gris

Botrytis pepino

El hongo de la Botrytis necesita ser removida del cultivo porque es altamente contagioso. Muy importante no tocar las plantas sanbas despues de haber manipulado (por poda o tutoreo) una planta afectada por esta micosis

Botrytis cinerea es el responsable de esta enfermedad. La forma de contagio es similar a la de las enfermedades anteriores, también es importante que se remuevan totalmente las estructuras de cultivos anteriores. Si las plantas que adquieren el hongo se encuentran en estado juvenil presentaran marchitamiento, mientras que las plantas mayores presentan en pétalos y hojas manchas con una coloración pardusca. Cuando el hongo llega a infectar el fruto, como síntomas este presenta podredumbre blanda y se observa el micelio con una coloración gris.

Podredumbre blanca

podredumbre pepino

Este hongo se reconoce por su color y por el marchitamiento que produce en las plántulas.

El responsable de esta enfermedad es Sclerotinia sclerotiorum. Al igual que la podredumbre gris este hongo produce marchitamiento a las plántulas. La planta puede presentar partes con podredumbre blanda, que al inicio presentan una consistencia acuosa y posteriormente terminan secándose pero cubriéndose del micelio del hongo con coloración blanca y evoluciona a una coloración negra. Si la planta presenta la podredumbre en su tallo esta termina colapsándose.

Oidiopsis

Leveillula taurica es el hongo que provoca la oidiopsis. Este hongo se observa esporádicamente en cultivos de pepino. Como sintomatología se observan manchas de color amarillo en el haz de la hoja, posteriormente el tejido que se encuentra en el interior de las manchas se necrosa, esta lesión en la parte del envés e la hoja se observa como un fieltro de color blanco. Cuando la hoja se encuentra muy afectada debido al avance de la enfermedad, termina por desprenderse de la planta, dando oportunidad a que los rayos del sol puedan afectar al fruto.

Sistema de prevención de micosis en pepino con el entutorado HORTOMALLAS

enfermedades pepino

El pepino es muy sujeto a enfermedades contraídas por contagio mecánico. A parte las transmitidas por insectos como vectores, hay que recordad que muchas transmisiones virales, bacterias y micoticas se deben al contacto con las manos de los trabajadores durante las fases de entutorado con rafia. HORTOMALLAS reduce al minimo la necesidad de estar usando las manos para guiar las plantas de pepino.

La forma en que las mallas espalderas de HORTOMALLAS como sistema de entutorado ayuda a los cultivos, es brindando un soporte vertical. Este soporte hace posible que la planta se desarrolle alejada del suelo, permite que la planta no tenga contacto directo con la posible acumulación de humedad que pueda encontrarse en el suelo. También aumenta el área de exposición a la luz solar incrementando la actividad fotosintética de la planta. Además que le brinda mayor aireación ayudando a eliminar las concentraciones de humedad. Igualmente hace posible una reducción de mano de obra que sumado a esto reducen el número de posibles fuentes de contagio.
entutorar planta pepino

Entutorar la planta de pepino con HORTOMALLAS es muy rentable

 

Medidas de prevención y control de hongos en pepino

• Realizar las prácticas culturales a tiempo • Llevar a cabo los procesos de desinfección del terreno, tanto del suelo, como de las estructuras que formen parte de las instalaciones. • Adquirir semillas que no estén contaminadas. • Proporcionar sistemas de entutorado al cultivo. • Llevar a cabo las actividades culturales tomando las medidas de sanidad requeridas; la desinfección de herramienta que se utiliza, la desinfección de los operarios antes y después de manipular una planta. • Aplicar tratamientos preventivos. • Realizar monitoreos constantes al cultivo para identificar posibles fuentes de infección. • Retirar del resto del cultivo las plantas enfermas. • Evitar que el cultivo se exponga a periodos largos de concentraciones de humedad. • Contar con un adecuado sistema de drenado. • Implementar la rotación de cultivos.

Los productos que se pueden aplicar pata el tratamiento contra las enfermedades por hongos son: Metil tiafanato, Carbendazin, Propanocarb, Prochloraz, Tebuconasole-triadimenolo, Azoxistrobina, Propineb mas Provalicab, Clorotalonilo, Hidróxido de cobre, Benomil. Dependiendo de en hongo que se presente en el cultivo es el tratamiento que se tiene que aplicar.Biol. Diana Jiménez 
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HORTOMALLAS aumenta la calidad y cantidad de producto, en este caso pepino, levantando el fruto del suelo, evitando manchas y reduciendo el uso de agroquimicos y mano de obra

ReferenciasAlonzo-Torres M. 2007. Producción de Hortalizas todo el año. Mozambique. Recuperado el 11 de noviembre de 2015 de http://www.entwicklung.at/uploads/media/5_Manual_f%C3%BCr_Gemuesebau.pdfZamudio González, B. Felix Reyes, A. 2014. Producción de pepino bajo invernadero en Valles Altos del Estado de México. Recuperado el 11 de noviembre de 2015 de http://siproduce.sifupro.org.mx/seguimiento/archivero/15/2013/anuales/anu_2033-25-2014-05-1.pdfProductores de Hortalizas. 2005. Plagas y enfermedades de cucurbitáceas. Guía de identificación y manejo. Recuperado el 11 de noviembre de 2015 de http://vegetablemdonline.ppath.cornell.edu/NewsArticles/CucurbitsSpanish.pdfArias S. 2007. Proyecto de diversificación económica rural. Manual de producción. Producción de pepino. Recuperado el 11 de noviembre de 2015 de http://www.innovacion.gob.sv/inventa/attachments/article/3574/Manual%20para%20Producci%C3%B3n%20de%20Pepino.pdf

HORTOMALLAS

HORTOMALLAS produce y promueve mallas agrícolas (espaldera, entutorado y soporte de hortalizas) que mejoran la calidad de los cultivos. Nuestra Misión es: AUMENTAR LA RENTABILIDAD DE LOS CULTIVOS DE HORTALIZAS QUE NECESITEN TUTOREO Y SOPORTE USANDO MALLAS EN LUGAR DE RAFIA TENDIDA MANUALMENTE Desde 1994 ayudamos agricultores a mejorar sus cultivos de pepinos, tomates, melones, calabazas, frijoles, chiles, pimientos y mas hortalizas que necesiten espalderas. HORTOMALLAS es un sistema perfecto para que las cucurbitaceas y solonaceas tengan mejores condiciones fitosanitarias, incrementando exposición solar y grados brix. A parte el obvio decremento del costo de la mano de obra y de agroquímicos, usando HORTOMALLAS se logra extender la vida util de la planta, así permitiendo cosechar mas producto y de mejor calidad! Hablenos, nuestros agronomos les brindarán atención especializada en toda Iberia y las Américas!

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