植物支架(plant support)
番茄需要足够的空间才能生长良好, 蔬菜支架成了关键。木桩或网笼番茄的行距大约为30至42英寸(0.8至1.1m),每行作物间距为24至30英寸(61至76cm)。如果作物无法采用木桩支持,为方便充足的空气循环和植物发育,行间距应为6英尺(1.8m),每行作物间距为4英尺(1.2m)。几乎所有的无限生长型植物都需要某种类型的支持,很多有限生长型植物也可从木桩或网笼系统受益。尽管提供支持需要更多的初始工作,但和让番茄在地面上蔓延相比,维护番茄变得更加简单。因为果实不接触地面,腐烂和昆虫的损害得以减少。喷洒农药更容易且所需频率更低,收获的工作量更少,作物在果园内占据的空间更少。三种最常用的支持技术是,笼子覆盖,安置木桩,使用支撑网。
笼子
(Growing tomatoes)在铁丝笼里种植番茄因其方便,是种植者中流行的方式。作物长出后不久,在其周围放置圆柱形笼子。(around them.)
(Two strong)笼子两侧各置一个结实的木桩,以防结满果实的植株被风吹倒或重力压倒。金属篱笆或混凝土钢筋(“加强的网格”)(garden centers.)
(Usually a)可用于这种目的,现成的笼子可在花卉商店买到。通常,3至6英尺(0.9至1.8m)高,直径18至30英寸(46至76cm)的笼子就很好了;6英尺(1.8m)长的篱笆可制成直径19英寸(48cm)的笼子。有限生长型作物使用较矮的笼子,无限生长型作物使用较高的笼子。确保笼子开口至少为6英寸(15cm)方形口,可以把手伸进去收获果实。铁丝笼番茄作物无需修剪,不过有些种植者喜欢将作物修剪为3至4个主茎,这样更易于管理。(more manageable.)
(Cage growing)借助笼子栽培可以让番茄作物自然生长,但使果实和叶子远离地面,也能提供木桩系统的优势。使用铁丝笼的番茄可形成叶子覆盖层,减少果实晒伤。使用笼子的作物不易受到处理作物引发的病害传播的感染,因为裸露的伤口更少,肯定比使用木桩的处理要少。其有助于把作物间隔得更远,至少3英尺(0.9m),以便作物间的空气循环。由于叶子密度和病害(如晚疫病在潮湿环境中迅速传播)的因素,湿度更高。如果营养得当,维护良好,使用笼子的番茄可以可观的收获来弥补所需的额外空间。(exceptional harvests.)

木桩
有些种植者喜欢用番茄木桩做支持。使用6英尺(1.8米)长,1.5至2英寸(3.8至5厘米)宽的结实木桩。移植后不久,将其打入地下1英尺(30cm),距离作物约4至6英寸(10至15cm)。将耐用的绳子或布条每隔10英寸(25.5cm)接到木桩上。随着作物的生长,把作物的茎拉向木桩并松散地系上。木桩支持的番茄作物通常需要修剪为几个主茎。在每片叶子与第一主茎交叉处,会长出新枝。选择其中一至三个,通常是第一,第二叶–茎交叉处,作为另外的主茎。每周一次,用手指掐掉其它大部分嫩枝(被称为“腋芽”),以防作物长得太大无法支撑。
支撑网
棚架支撑与木桩支撑类似,将作物按固定的间隔系住,其修剪方式也与使用木桩的类似。可沿着篱笆种植或在大型结实的支撑网旁边种植,随着作物的生长,会受到向上的支撑。

在家庭菜园种植番茄
DENNIS R. PITTENGER,加州大学合作推广区园艺顾问;
NANCY F. GARRISON,加州大学合作推广区园艺顾问,圣克拉拉县;
PAMELA M. GEISEL,加州大学合作推广区景观和草坪管理农场顾问,弗雷斯诺县;
CAROLYN L. UNRUH,特约撰稿人,加州大学合作推广区,弗雷斯诺县