Научное название тыквенной культуры – Cucurbita pepo Цуккини

тыква обыкновенная. К ее разновидностям принадлежат: тыква обыкновенная, тыква пепо, патиссон, желудевая тыква и цуккини. Растения из семейства Тыквенных могут быть как однолетними, так и многолетними, очень чувствительны к низким температурам, что делает их более уязвимыми к различным заболеваниям. Использование опорной сетки для тыквенных или шпалерной сетки является одним из способов предотвращения заражения ваших цуккини.

Пример техники шпалерного выращивания, которая помогает защитить растения от болезней

Так как плоды и цветки тыквенных практически всегда имеют большой спрос на рынке, то в интересах фермера посеять именно тот сорт, который будет наиболее востребован на момент сбора урожая. Очень важно знать специальную таксономическую характеристику той или иной культуры, чтобы понимать индивидуальные потребности выращиваемых вами растений (об этом мы расскажем немного позже); стоит также отметить, что рекомендуемые профилактические меры для улучшения урожайности в основном подходят для всех видов тыквенных, будь то желудевая тыква или цуккини.

Цуккини является однолетним растением с неограниченным периодом роста. Он принадлежит к типу ползучих растений, которые растут за счет цепких усиков. Его корневая система формируется из главного стержневого корня, который обычно врастает намного глубже в почву, чем второстепенные корни, растущие возле поверхности. На узелках каждого стебля при контакте с влажной почвой также вырастают придаточные корни. На главном стебле появляются второстепенные корни, которые со временем атрофируются, если вовремя не провести обрезку и не расщепить их на две или более веток.

Тыквенная культура

Извилистый стебель цуккини легко может вырасти до метра или даже больше в высоту, в зависимости от сорта растения. Стебель обычно цилиндрической формы, достаточно толстый и ворсистый на ощупь. На стебле находятся узелки, к которым крепятся листья, цветки, плоды и многочисленные усики. Усики обычно очень тонкие, 10-20 см в длину; они растут рядом с плодоножкой. Листья у цуккини достаточно широкие и ребристые: на каждом листке находится по 5 ярко выраженных граней, а сам лист окаймлен мелкими «зубцами».

 Главные прожилки отходят от основания и устремляются к верхушке каждой дольки листа.Цуккини

Окрас листьев варьируется от светло-салатового до темно-зеленого в зависимости от сорта; иногда на них могут появляться небольшие белые пятна. Сами листья держатся на длинных и выносливых черешках, которые также могут обладать ворсистым покровом. Цуккини является однодомным растением, то есть на нем находятся одновременно и мужские, и женские цветки. Они довольно большие (по сравнению с другими растениями), имеют яркий окрас, растут поодиночке в пазухах листьев и формой напоминают горн. Цветочные чашечки являются зигоморфными (неправильными) и состоят из 5 заостренных зеленых чашелистиков. Радиально-симметричный венчик обладает актиноморфной, или радиальной, моделью симметрии и состоит из 5 лепестков желтого цвета.

Женские цветки присоединяются к стеблю

с помощью короткой толстой ножки, которая в разрезе представляет собой неправильный пяти- или шестиугольник; у мужских цветков ножка длиннее – вплоть до 40 см. Завязь, как правило, образуется в женских цветках; она состоит из трех плодолистиков, является трехгранной и имеет вытянутую форму. 3 рыльца пестиков соединяются в основании и в основном функционируют независимо друг от друга. У мужских цветков также есть 3 соединенных между собой тычинки. Плод цуккини является состоящей из мякоти тыквиной без центральной полости в сердцевине; его цвет может быть весьма разнообразным, кожица гладкая, упругая и сетчатая. Урожай цуккини принято собирать приблизительно в середине его цикла созревания, полузрелым, так как зрелые плоды цуккини не пользуются спросом на рынке из-за их тяжести, больших размеров и огромного количества семян, которые со временем образуются внутри плода. Семена у цуккини гладкие, желтовато-белого цвета, овальной формы с острым кончиком.

Стандартный размер семян Цуккини

около 1,5 см в длину, 0,6-0,7 см в ширину и 0,1-0,2 см в толщину. На современном рынке цуккини пользуется большим спросом, однако внимание заслуживают в основном высококачественные и отборные плоды. Поэтому фермеры, избравшие для себя культуру цуккини, должны применять профилактические меры, чтобы защитить растения от разнообразных болезней, в особенности из-за того, что нынешнее ухудшение состояния окружающей среды привело к повышенному распространению различных заболеваний, которые поражают цуккини. К наиболее распространенным вредителям, поражающим тыквенные культуры, относятся: злаковый корневой червь, прыгучая блоха, цикадка, белокрылка, тля, овощная моль-минёр и металловидка серая. Из-за таких патогенов на выращивание культур уходит значительно больше средств, ведь с каждым годом борьбу приходится начинать заново. Разумеется, мы сейчас ведем речь лишь о вредителях-насекомых, однако растение цуккини также восприимчиво к вирусам, грибам и бактериям, которые заражают растения через разнообразных «посредников».

Важным проблемным вопросом для фермеров сейчас является то Цуккини

что у вредителей и других патогенов появился иммунитет к тем агрохимикатам, с помощью которых их прежде удавалось уничтожить. Выращивая цуккини, вы должны очень внимательно наблюдать за каждым заболеванием, которое сможете диагностировать, так как совершенно необходимо определить вид патогена, поразившего культуру. В числе распространенных грибковых заболеваний у цуккини следует упомянуть ложномучнистую росу, настоящую мучнистую росу, фузариоз и антракноз. В целом, растение цуккини наиболее восприимчиво к грибковым инфекциям, передающимся воздушным путем. К счастью, оно довольно устойчиво к атаке почвенных грибов (как, например, фузарий), которые причиняют гниение стебля и основания корня вследствие своей жизнедеятельности.

большинство грибковых заболеваний можно предотвратить

выращивая цуккини с помощью опорной сетки HORTOMALLAS®. Она предоставляет культурам возможность вертикального роста (вместо горизонтального), что сводит к минимуму контакт растений с почвой, в том числе и плодов, которые будут удерживаться на опорной сетке в висячем положении. Подобное вертикальное выращивание имеет много преимуществ для фермера, несомненно делая культивирование более успешным. Ведь при вертикальном росте удается избежать накопления чрезмерной влаги, что часто становится одним из главных источников инфекций для растений. Кроме того, растущие вертикально цуккини получают возможность расправить листья по всей поверхности сетки, что также улучшает подпитку солнечным светом. Стоит ли добавлять, что применение агрохимикатов также становится в разы эффективнее. Так как грибок ложномучнистой росы предпочитает сухую почву с высоким уровнем общей влажности, очень рекомендуется не оставлять почву сухой между циклами поливов – так вы сможете защитить растения от этого грибка.

Когда приходит время сбора урожая цуккини, необходимо отнестись к этому процессу со всей ответственностью. Нельзя скручивать или с силой тянуть плоды, так как это может повредить растению. Вместо этого их следует срезать, как только они созрели. Неправильно собранные плоды ухудшают состояние самих растений, что может привести к развитию корневой гнили. Если собирать урожай небрежно и без знания соответствующих сельскохозяйственных практик, это неизбежно приводит к появлению на растениях повреждений в виде ушибов и ссадин. Такие повреждения являются идеальным местом сосредоточения бактериальных, грибковых или вирусных инфекций. Мы рекомендуем вам выбрать шпалерную сеть HORTOMALLAS®: она не только поможет сократить расходы и количество ручного труда, но и пригодна к использованию в течение нескольких урожайных циклов, благодаря чему вы сможете наслаждаться преимуществами этого метода далеко не один сезон.

Оставить комментарий