Sombreamento Hortícola
Aplicação de malhas/redes de sombra na agricultura: Técnica inovadora e sustentável.
Sobretudo em ambientes semiáridos, onde a água é escassa e as temperaturas podem atingir valores muito elevados, alguns cultivos podem apresentar problemas de desenvolvimento. A fim de reduzir o consumo de água e manter a temperatura adequada, foram desenvolvidas técnicas de sombreamento hortícola.
El estrés hídrico
O estresse hídrico é verificado quando a quantidade de água transpirada é maior que a quantidade de água absorvida pela planta. Certamente a planta é capaz de perceber os períodos de seca do solo e sintetiza um hormônio do estresse, o ácido abscísico. Outra forma de defesa é reduzir a área de transpiração das folhas… Como resultado desses esforços, a planta bloqueia a transpiração, a absorção de dióxido de carbono e a fotossíntese, o que retarda seu crescimento.
Em geral, plantas que são sensíveis à falta de água não podem suportar aumentos de temperatura muito altos. Simplificando, dependendo da quantidade de água absorvida, a planta é capaz de ajustar a temperatura da evapotranspiração, evitando que ela aumente demais. No entanto, se houver falta de água e as temperaturas forem muito altas, a vida da própria planta está em risco.
O Sombreamento Hortícola como prevenção dos danos causados pelo sol intenso
Resumindo, altas temperaturas podem causar sérios danos às plantas. O sombreamento hortícola protege as plantas do calor além disso evita o estresse hídrico, as queimaduras e outros danos. As plantas que sofrem mais calor são aquelas que têm raízes superficiais. De fato, o calor causa secura e morte de toda a planta num curto espaço de tempo. As ondas de calor fazem com que a água se evapore do solo rapidamente, mesmo das camadas mais profundas. Para reduzir este problema, as malhas/redes de sombreamento permitem menos desperdício de água, porque geralmente mantêm a umidade. As malhas de sombra possuem diferentes fatores de sombreamento para que seja obtida a máxima proteção, adequada a cada planta e ambiente climático.
Projeto SUS-PEACH: malhas/redes de sombra em cultivo de pessegueiros
Em uma investigação sobre um cultivo de pêssego – nectarina ou pêssego – Projeto SUS-PEACH da Universidade de Bari, Itália, foi avaliado o efeito da modulação do microclima em relação ao desempenho da funcionalidade além disso produtividade.
No estudo, comparamos 8 tipos de procedimentos resultantes da interação dos três factores seguintes:
- a intensidade da luz,
- a gestão do solo,
- a restituição hídrica.
O cultivo foi protegido com sombreamento hortícola – a malha/rede de sombra além disso a malha/rede anti-granizo com 30% e 10% de fator de sombreamento, respetivamente.
Resumo dos resultados
Resumindo, estes foram os 8 sistemas de gerenciamento resultantes da combinação dos fatores.
- Gestão clássica: cultivo protegido com malha/rede anti-granizo (10% de sombra). Irrigação devolvendo 100% da evapotranspiração. Solo trabalhado periodicamente.
- Cultivo protegido com malha/rede anti-granizo (10% de sombra). Irrigação devolvendo 50% da evapotranspiração. Solo trabalhado periodicamente.
- Proteção com malha/rede anti-granizo (10% de sombra). Irrigação devolvendo 100% da evapotranspiração. Solo com acolchoado de alta refletividade.
- Cultivo protegido com malha/rede anti-granizo (10% de sombra). Irrigação devolvendo 50% da evapotranspiração. Solo com acolchoado de alta refletividade.
- Cultivo protegido com malha/rede de sombra (30% de sombra). Irrigação devolvendo 100% da evapotranspiração. Solo trabalhado periodicamente.
- Cultivo protegido com malha/rede de sombra (30% de sombra). Irrigação devolvendo 50% da evapotranspiração. Solo trabalhado periodicamente.
- Proteção com malha/rede de sombra (30% de sombra). Irrigação devolvendo 100% da evapotranspiração. Solo acolchoado de alta refletividade.
- Cultivo protegido com malha/rede de sombra (30% de sombra). Irrigação devolvendo 50% da evapotranspiração. Solo com acolchoado de alta refletividade.
Principais vantagens da malha/rede de Sombreamento Hortícola
Graças à instalação de um sistema de monitoramento em tempo real da umidade do solo, foi possível realizar as irrigações, avaliar os efeitos das diferentes malhas/redes sobre o microclima, calcular o consumo hídrico além disso determinar os coeficientes do estresse a partir do conteúdo hídrico do solo. Durante o período de estudo – de junho a setembro de 2017 – a malha/rede de sombra causou uma redução na temperatura do ar de um 1 grau centígrado. Além disso reduziu o vento em 43% e a radiação global diminuiu em 24%. Por último, contribuiu para um aumento na umidade relativa do ar de 5%.
Em geral, foi obtido um consumo hídrico diferente devido aos diferentes microclimas. Finalmente, o gerenciamento n. 7 – Proteção com malha/rede de sombra (30% de sombra). Irrigação devolvendo 100% da evapotranspiração. Solo acolchoado de alta refletividade – é aquele que registou o menor consumo de água além disso ausência total de estresse hídrico.
Efeito da modificação do microclima sobre o desempenho
Redução da radiação através do sombreamento hortícola.
A redução da radiação fotossinteticamente ativa (PAR), sob a malha/rede de sombra, não limitou a atividade fotossintética da planta. No entanto, a temperatura e o déficit de vapor de pressão de ar (VPD) diminuíram. Além disso, a redução da evaporação foi capaz de manter o potencial hídrico da planta. Em geral, o uso de malhas/redes de sombra de alta difusão em combinação com a prática de acolchoamento aumentou a quantidade de carbono fixado em aproximadamente 20%. Adicionalmente reduziu as perdas hídricas em 25%. Consequentemente, a eficiência do uso da água na fixação de carbono aumentou em 60%.
Produção de alta qualidade em linha com demanda do mercado
Graças à malha/rede de sombra além disso ao acolchoamento, uma melhoria na produção foi evidenciada, tanto do ponto de vista quantitativo como qualitativo. 54 t/h contra 50 t/h, para um peso médio do fruto de 211 g contra 195 g. O sombreamento hortícola melhora a radiação reduzindo sua intensidade e diminuindo a temperatura.
Aplicação de sombreamento hortícola em cultivo de tomate cherry.
Especialmente a aplicação de malha/rede de sombra de cor pérola, em um cultivo de tomate cherry, tem aumentado consistentemente o rendimento (122.85% a mais em relação a um cultivo desprotegido). A malha/rede de sombra colorida foi desenvolvida para melhorar suas capacidades seletivas além disso filtrar os raios solares com mais eficiência. De fato, é capaz de modificar o espectro da luz filtrada e intensificar a difusão da luz. Graças a este tipo de sombreamento hortícola, são obtidos maiores rendimentos, menos estresse na planta além disso melhores colheitas em menos tempo.
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Aplicação de malhas/redes de sombra na agricultura: Técnica inovadora e sustentável.
Sobretudo em ambientes semiáridos, onde a água é escassa e as temperaturas podem atingir valores muito elevados, alguns cultivos podem apresentar problemas de desenvolvimento. A fim de reduzir o consumo de água e manter a temperatura adequada, foram desenvolvidas técnicas de sombreamento hortícola.
El estrés hídrico
O estresse hídrico é verificado quando a quantidade de água transpirada é maior que a quantidade de água absorvida pela planta. Certamente a planta é capaz de perceber os períodos de seca do solo e sintetiza um hormônio do estresse, o ácido abscísico. Outra forma de defesa é reduzir a área de transpiração das folhas… Como resultado desses esforços, a planta bloqueia a transpiração, a absorção de dióxido de carbono e a fotossíntese, o que retarda seu crescimento.
Em geral, plantas que são sensíveis à falta de água não podem suportar aumentos de temperatura muito altos. Simplificando, dependendo da quantidade de água absorvida, a planta é capaz de ajustar a temperatura da evapotranspiração, evitando que ela aumente demais. No entanto, se houver falta de água e as temperaturas forem muito altas, a vida da própria planta está em risco.
O Sombreamento Hortícola como prevenção dos danos causados pelo sol intenso
Resumindo, altas temperaturas podem causar sérios danos às plantas. O sombreamento hortícola protege as plantas do calor além disso evita o estresse hídrico, as queimaduras e outros danos. As plantas que sofrem mais calor são aquelas que têm raízes superficiais. De fato, o calor causa secura e morte de toda a planta num curto espaço de tempo. As ondas de calor fazem com que a água se evapore do solo rapidamente, mesmo das camadas mais profundas. Para reduzir este problema, as malhas/redes de sombreamento permitem menos desperdício de água, porque geralmente mantêm a umidade. As malhas de sombra possuem diferentes fatores de sombreamento para que seja obtida a máxima proteção, adequada a cada planta e ambiente climático.
Projeto SUS-PEACH: malhas/redes de sombra em cultivo de pessegueiros
Em uma investigação sobre um cultivo de pêssego – nectarina ou pêssego – Projeto SUS-PEACH da Universidade de Bari, Itália, foi avaliado o efeito da modulação do microclima em relação ao desempenho da funcionalidade além disso produtividade.
No estudo, comparamos 8 tipos de procedimentos resultantes da interação dos três factores seguintes:
- a intensidade da luz,
- a gestão do solo,
- a restituição hídrica.
O cultivo foi protegido com sombreamento hortícola – a malha/rede de sombra além disso a malha/rede anti-granizo com 30% e 10% de fator de sombreamento, respetivamente.
Resumo dos resultados
Resumindo, estes foram os 8 sistemas de gerenciamento resultantes da combinação dos fatores.
- Gestão clássica: cultivo protegido com malha/rede anti-granizo (10% de sombra). Irrigação devolvendo 100% da evapotranspiração. Solo trabalhado periodicamente.
- Cultivo protegido com malha/rede anti-granizo (10% de sombra). Irrigação devolvendo 50% da evapotranspiração. Solo trabalhado periodicamente.
- Proteção com malha/rede anti-granizo (10% de sombra). Irrigação devolvendo 100% da evapotranspiração. Solo com acolchoado de alta refletividade.
- Cultivo protegido com malha/rede anti-granizo (10% de sombra). Irrigação devolvendo 50% da evapotranspiração. Solo com acolchoado de alta refletividade.
- Cultivo protegido com malha/rede de sombra (30% de sombra). Irrigação devolvendo 100% da evapotranspiração. Solo trabalhado periodicamente.
- Cultivo protegido com malha/rede de sombra (30% de sombra). Irrigação devolvendo 50% da evapotranspiração. Solo trabalhado periodicamente.
- Proteção com malha/rede de sombra (30% de sombra). Irrigação devolvendo 100% da evapotranspiração. Solo acolchoado de alta refletividade.
- Cultivo protegido com malha/rede de sombra (30% de sombra). Irrigação devolvendo 50% da evapotranspiração. Solo com acolchoado de alta refletividade.
Principais vantagens da malha/rede de Sombreamento Hortícola
Graças à instalação de um sistema de monitoramento em tempo real da umidade do solo, foi possível realizar as irrigações, avaliar os efeitos das diferentes malhas/redes sobre o microclima, calcular o consumo hídrico além disso determinar os coeficientes do estresse a partir do conteúdo hídrico do solo. Durante o período de estudo – de junho a setembro de 2017 – a malha/rede de sombra causou uma redução na temperatura do ar de um 1 grau centígrado. Além disso reduziu o vento em 43% e a radiação global diminuiu em 24%. Por último, contribuiu para um aumento na umidade relativa do ar de 5%.
Em geral, foi obtido um consumo hídrico diferente devido aos diferentes microclimas. Finalmente, o gerenciamento n. 7 – Proteção com malha/rede de sombra (30% de sombra). Irrigação devolvendo 100% da evapotranspiração. Solo acolchoado de alta refletividade – é aquele que registou o menor consumo de água além disso ausência total de estresse hídrico.
Efeito da modificação do microclima sobre o desempenho
Redução da radiação através do sombreamento hortícola.
A redução da radiação fotossinteticamente ativa (PAR), sob a malha/rede de sombra, não limitou a atividade fotossintética da planta. No entanto, a temperatura e o déficit de vapor de pressão de ar (VPD) diminuíram. Além disso, a redução da evaporação foi capaz de manter o potencial hídrico da planta. Em geral, o uso de malhas/redes de sombra de alta difusão em combinação com a prática de acolchoamento aumentou a quantidade de carbono fixado em aproximadamente 20%. Adicionalmente reduziu as perdas hídricas em 25%. Consequentemente, a eficiência do uso da água na fixação de carbono aumentou em 60%.
Produção de alta qualidade em linha com demanda do mercado
Graças à malha/rede de sombra além disso ao acolchoamento, uma melhoria na produção foi evidenciada, tanto do ponto de vista quantitativo como qualitativo. 54 t/h contra 50 t/h, para um peso médio do fruto de 211 g contra 195 g. O sombreamento hortícola melhora a radiação reduzindo sua intensidade e diminuindo a temperatura.
Aplicação de sombreamento hortícola em cultivo de tomate cherry.
Especialmente a aplicação de malha/rede de sombra de cor pérola, em um cultivo de tomate cherry, tem aumentado consistentemente o rendimento (122.85% a mais em relação a um cultivo desprotegido). A malha/rede de sombra colorida foi desenvolvida para melhorar suas capacidades seletivas além disso filtrar os raios solares com mais eficiência. De fato, é capaz de modificar o espectro da luz filtrada e intensificar a difusão da luz. Graças a este tipo de sombreamento hortícola, são obtidos maiores rendimentos, menos estresse na planta além disso melhores colheitas em menos tempo.
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