menu
Panal
Curva
Galería
Videos
Artículos
Whatsapp
Mail
Chat
LAS HORTALIZAS EN SISTEMA DE ESPALDERAS Y LA BOTRYTIS

LAS HORTALIZAS EN SISTEMA DE ESPALDERAS Y LA BOTRYTIS

Las hortalizas en sistema de espalderas y la botrytis

Después de más de dos décadas de agricultura, he aprendido que una de las mayores amenazas para nuestros cultivos es la Botrytis, también conocida como moho gris. Esta enfermedad fúngica puede devastar nuestras plantas si no se controla adecuadamente. A lo largo de los años, he descubierto que una de las mejores formas de combatir la Botrytis es utilizar sistemas de espaldera y hoy quiero compartir contigo cómo nuestra Malla para Botrytis HORTOMALLAS® puede ser una herramienta esencial para el mantenimiento de tus cultivos. saludable y productivo.

cultivo de pepino Botrytis
El cultivo del pepino es de gran importancia para el mercado mexicano.

Las hortalizas tienen particular importancia para la economía agrícola de México, por su contribución en la generación de divisas y empleo en el campo, por esto es importante protegerlas de la Botrytis con el uso de espalderas. El tomate, melón, sandía y pepino son las más importantes (SIAP, 2012). La FAO (2008) reporta que entre los países exportadores de pepino se encuentra México (669,000ton), con un ingreso mayor a los 400’000,000 MXN, siendo los principales estados productores Sinaloa y Sonora, con superficies sembradas de 1,185.5, 633.5 y 244.8, 124.5ha en invernadero y malla sombra, con rendimientos de 103.6, 80.6 y 194.5, 124.9 ton/ha, respectivamente (SIAP, 2012).

malla espaldera en doble hilera Botrytis
En chiles al igual que en tomates, se aconseja usar la malla por ambos lados haciendo un tipo “sandwich” y amarrar los dos tendidos con rafia o sujetadores entre plantas para mantener derecho el cultivo.

¿Qué es la Botrytis y cómo afecta a nuestras verduras?

La botrytis es un hongo que afecta a una amplia variedad de cultivos, desde fresas y tomates hasta uvas y flores. Este hongo prospera en condiciones húmedas y se propaga rápidamente, provocando manchas marrones en los frutos, hojas y también tallos de las plantas. Si no se controla, puede provocar la pérdida total de las cosechas, lo que plantea un gran desafío para los agricultores.

Botrytis cinérea
Fruto de fresa afectado por Botrytis cinérea, un mejor tutoreo con espalderas HORTOMALLAS® lo hubiera podido prevenir.

El uso de una malla espaldera puede ser fundamental para prevenir esta enfermedad. La malla de Botrytis permite una mejor circulación del aire alrededor de las plantas, lo que reduce la humedad y crea un ambiente menos propicio para el desarrollo del hongo. Además, al mantener las plantas y frutos elevados y alejados del suelo, se minimiza el contacto con las esporas de hongos presentes en el suelo.

Botrytis
Hojas de pepino infectadas con Botrytis.

Malas practicas con Botrytis

El uso frecuentemente indiscriminado de agroquímicos fungicidas para prevención y control de esta y otras plagas, no forma parte de las Buenas Prácticas Agrícola, que se refieren a todas aquellas actividades desarrolladas en la producción agrícola para evitar o reducir daños ambientales, procurar una adecuada productividad y obtener productos inocuos para las personas que los consumen, libre de contaminantes biológicos, físicos, químicos y genéticos.

hoja de pepino infectada 
Botrytis
Planta de pepino enferma por Botrytis marchita por la enfermedad.

Beneficios de utilizar una malla espaldera

La malla espaldera no sólo ayuda a prevenir la enfermedad, sino que también facilita el manejo de las plantas. Al utilizar la malla, las plantas crecen de forma más ordenada y vertical, lo que facilita la inspección y el mantenimiento. Esto es especialmente importante en cultivos de alto valor, donde cada planta cuenta y cualquier pérdida puede resultar costosa.

malla espaldera como soporte
Botrytis
Ejemplo de huerto donde también puede ser utilizada la malla espaldera como soporte para diferentes cultivos evitando la Botrytis.

Otro beneficio importante de la malla espaldera es que reduce la necesidad de fungicidas químicos. Al crear un entorno menos favorable para el hongo, es posible reducir el número de tratamientos necesarios, lo que no sólo es beneficioso para el medio ambiente sino que también reduce los costes de producción. Además, los productos cosechados serán más saludables y atractivos para los consumidores, lo que puede mejorar la rentabilidad de su negocio agrícola.

cultivo de pepino con malla espaldera
Cultivo de pepino con malla espaldera Hortomallas como sistema de sostén y guía; en esta foto se pueden apreciar los soportes de madera que al igual que en el sistema con rafia pueden tener una distancia variable entre estacas.

Cómo instalar y utilizar la malla espaldera HORTOMALLAS®

En HORTOMALLAS® hemos diseñado nuestra malla espaldera para que sea fácil de instalar y duradera. Se puede adaptar a diferentes tipos de estructuras y cultivos, brindando un soporte resistente para sus plantas. La instalación es rápida y sencilla, lo que permite a los agricultores centrarse en otras tareas importantes.

Una vez instalada, la malla espaldera requiere un mantenimiento mínimo. Es resistente a condiciones climáticas adversas y está fabricado con materiales de alta calidad que garantizan una larga vida útil. Al utilizar nuestra malla, verá una mejora espectacular en la salud y el vigor de sus plantas, así como una reducción en la incidencia de Botrytis y otras enfermedades fúngicas.

malla espaldera
Botrytis
Invernadero de pimiento morrón con sistema de mallas espalderas HORTOMALLAS.

La buenas practicas agrícolas

La formulación de principios claros de las prácticas agrícolas podría ofrecer la base de la acción internacional y nacional concertada para elaborar sistemas de producción agrícola sostenibles que se enfoquen al combate de Botrytis La preocupación generalizada por los aspectos biológicos, ecológicos, económicos y sociales de la sustentabilidad de los sistemas de producción agrícola de hoy pone de manifiesto la necesidad de tomar medidas

Se han obtenido enormes ganancias de productividad y eficiencia a través de la tecnología, la innovación y la mecanización, pero con ciertos costos para el medio ambiente. A la vez, la lucha por la seguridad alimentaria con insumos y tecnología inadecuados en los países en desarrollo está agotando los recursos naturales sin satisfacer la demanda. Además, en todo el mundo crece la preocupación por la inocuidad de los productos agropecuarios. Es necesaria una transición rápida a sistemas de producción sostenibles y de ordenación de los recursos.

Pepino, entutorado, partenocarpico, malla espaldera, botrytis, hortomallas.
Pepinos partenocarpicos. Estas variedades desarrolladas son capaces de producir frutos sin necesidad de polinización.

Testimonios de agricultores que utilizan la malla espaldera para prevenir la botrytis

Muchos agricultores que se han incorporado a nuestra malla espaldera han conseguido resultados excepcionales. Por ejemplo, Pedro, productor de tomate de Almería, comenta: “Desde que empecé a utilizar la malla espaldera HORTOMALLAS® mis plantas están mucho más sanas y he reducido notablemente la aparición de moho gris. La instalación fue muy sencilla y los resultados fueron asombroso.”

Del mismo modo, Ana, que cultiva fresas en Huelva, comenta: “La malla Botrytis ha sido una excelente inversión. No sólo me ha ayudado a mantener mis fresas libres de enfermedades, sino que también ha mejorado la calidad de la fruta. Estoy muy satisfecha con los resultados y recomendarlo a otros agricultores.

cultivo de pimiento
Botrytis
Cultivo de pimiento morrón con sistema de malla espaldera Hortomallas.

Conclusión

Lidiar con Botrytis puede ser un desafío, pero con las herramientas adecuadas se pueden mantener los cultivos sanos y productivos. HORTOMALLAS® malla espaldera es una solución eficaz y eficiente para prevenir esta enfermedad y mejorar la calidad de tus cultivos. No dude en contactarnos para obtener más información sobre cómo nuestra malla espaldera puede beneficiar a su negocio agrícola. ¡Protege tus cultivos y maximiza tu rendimiento con HORTOMALLAS®!

Sintesis sobre la Botrytis en pepinos hecha por: Biol. David Zuñiga, UdG

REFERENCIAS

Gutiérrez, V. M. O., Lagunas, Á. A. M., Román, E. C., Serna, J. M., & López, M. R. (2014). EL SISTEMA DE TUTORADO Y PODA SOBRE EL RENDIMIENTO DE PEPINO EN AMBIENTE PROTEGIDO. Interciencia,39(10), 712-717

Núñez-Rios, Tania; Leyva-Mir, Santos Gerardo; Rodríguez-Pérez, Juan Enrique; Mariscal-Amaro, Luis Antonio. (2013). ETIOLOGÍA Y CONTROL DE LA NECROSIS DE FLORES Y PUDRICIÓN DE FRUTOS DE PEPINO EN MORELOS, MÉXICO. REVISTA CHAPINGO SERIE HORTICULTURA, Mayo-Agosto, 255-266.
2http://www.gardendesk.com/2011/05/building-a-trellis-for-the-cucumbers.html
3http://factsanddetails.com/world/cat56/sub369/item2049.html
http://www.alvinutrientes.com/blog/cuatro-enfermedades-del-melon-y-la-sandia-en-primavera/
Salvador Arias. 2007. Manual de producción: Producción de pepino. USAID-RED (PROGRAMA DE DIVERSIFICACION RURAL). No. P. 31
http://www.fitodiagnostico.com/Elemento/04033271906a42c8845a07e297c38b75 Red de Alerta e Información Fitosanitaria. Consejería de Agricultura y Pesca. Dirección General de la Producción Agrícola y Ganadera. Junta de Andalucía.

Quieres ver mas imágenes de la Malla Soporte para Pepino?

Quieres ver mas imágenes de la Malla Soporte para Chiles y Pimientos?

Llena el siguiente formulario para hacernos saber tus dudas o comentarios:

Las hortalizas en sistema de espalderas y la botrytis

Después de más de dos décadas de agricultura, he aprendido que una de las mayores amenazas para nuestros cultivos es la Botrytis, también conocida como moho gris. Esta enfermedad fúngica puede devastar nuestras plantas si no se controla adecuadamente. A lo largo de los años, he descubierto que una de las mejores formas de combatir la Botrytis es utilizar sistemas de espaldera y hoy quiero compartir contigo cómo nuestra Malla para Botrytis HORTOMALLAS® puede ser una herramienta esencial para el mantenimiento de tus cultivos. saludable y productivo.

cultivo de pepino Botrytis
El cultivo del pepino es de gran importancia para el mercado mexicano.

Las hortalizas tienen particular importancia para la economía agrícola de México, por su contribución en la generación de divisas y empleo en el campo, por esto es importante protegerlas de la Botrytis con el uso de espalderas. El tomate, melón, sandía y pepino son las más importantes (SIAP, 2012). La FAO (2008) reporta que entre los países exportadores de pepino se encuentra México (669,000ton), con un ingreso mayor a los 400’000,000 MXN, siendo los principales estados productores Sinaloa y Sonora, con superficies sembradas de 1,185.5, 633.5 y 244.8, 124.5ha en invernadero y malla sombra, con rendimientos de 103.6, 80.6 y 194.5, 124.9 ton/ha, respectivamente (SIAP, 2012).

malla espaldera en doble hilera Botrytis
En chiles al igual que en tomates, se aconseja usar la malla por ambos lados haciendo un tipo “sandwich” y amarrar los dos tendidos con rafia o sujetadores entre plantas para mantener derecho el cultivo.

¿Qué es la Botrytis y cómo afecta a nuestras verduras?

La botrytis es un hongo que afecta a una amplia variedad de cultivos, desde fresas y tomates hasta uvas y flores. Este hongo prospera en condiciones húmedas y se propaga rápidamente, provocando manchas marrones en los frutos, hojas y también tallos de las plantas. Si no se controla, puede provocar la pérdida total de las cosechas, lo que plantea un gran desafío para los agricultores.

Botrytis cinérea
Fruto de fresa afectado por Botrytis cinérea, un mejor tutoreo con espalderas HORTOMALLAS® lo hubiera podido prevenir.

El uso de una malla espaldera puede ser fundamental para prevenir esta enfermedad. La malla de Botrytis permite una mejor circulación del aire alrededor de las plantas, lo que reduce la humedad y crea un ambiente menos propicio para el desarrollo del hongo. Además, al mantener las plantas y frutos elevados y alejados del suelo, se minimiza el contacto con las esporas de hongos presentes en el suelo.

Botrytis
Hojas de pepino infectadas con Botrytis.

Malas practicas con Botrytis

El uso frecuentemente indiscriminado de agroquímicos fungicidas para prevención y control de esta y otras plagas, no forma parte de las Buenas Prácticas Agrícola, que se refieren a todas aquellas actividades desarrolladas en la producción agrícola para evitar o reducir daños ambientales, procurar una adecuada productividad y obtener productos inocuos para las personas que los consumen, libre de contaminantes biológicos, físicos, químicos y genéticos.

hoja de pepino infectada 
Botrytis
Planta de pepino enferma por Botrytis marchita por la enfermedad.

Beneficios de utilizar una malla espaldera

La malla espaldera no sólo ayuda a prevenir la enfermedad, sino que también facilita el manejo de las plantas. Al utilizar la malla, las plantas crecen de forma más ordenada y vertical, lo que facilita la inspección y el mantenimiento. Esto es especialmente importante en cultivos de alto valor, donde cada planta cuenta y cualquier pérdida puede resultar costosa.

malla espaldera como soporte
Botrytis
Ejemplo de huerto donde también puede ser utilizada la malla espaldera como soporte para diferentes cultivos evitando la Botrytis.

Otro beneficio importante de la malla espaldera es que reduce la necesidad de fungicidas químicos. Al crear un entorno menos favorable para el hongo, es posible reducir el número de tratamientos necesarios, lo que no sólo es beneficioso para el medio ambiente sino que también reduce los costes de producción. Además, los productos cosechados serán más saludables y atractivos para los consumidores, lo que puede mejorar la rentabilidad de su negocio agrícola.

cultivo de pepino con malla espaldera
Cultivo de pepino con malla espaldera Hortomallas como sistema de sostén y guía; en esta foto se pueden apreciar los soportes de madera que al igual que en el sistema con rafia pueden tener una distancia variable entre estacas.

Cómo instalar y utilizar la malla espaldera HORTOMALLAS®

En HORTOMALLAS® hemos diseñado nuestra malla espaldera para que sea fácil de instalar y duradera. Se puede adaptar a diferentes tipos de estructuras y cultivos, brindando un soporte resistente para sus plantas. La instalación es rápida y sencilla, lo que permite a los agricultores centrarse en otras tareas importantes.

Una vez instalada, la malla espaldera requiere un mantenimiento mínimo. Es resistente a condiciones climáticas adversas y está fabricado con materiales de alta calidad que garantizan una larga vida útil. Al utilizar nuestra malla, verá una mejora espectacular en la salud y el vigor de sus plantas, así como una reducción en la incidencia de Botrytis y otras enfermedades fúngicas.

malla espaldera
Botrytis
Invernadero de pimiento morrón con sistema de mallas espalderas HORTOMALLAS.

La buenas practicas agrícolas

La formulación de principios claros de las prácticas agrícolas podría ofrecer la base de la acción internacional y nacional concertada para elaborar sistemas de producción agrícola sostenibles que se enfoquen al combate de Botrytis La preocupación generalizada por los aspectos biológicos, ecológicos, económicos y sociales de la sustentabilidad de los sistemas de producción agrícola de hoy pone de manifiesto la necesidad de tomar medidas

Se han obtenido enormes ganancias de productividad y eficiencia a través de la tecnología, la innovación y la mecanización, pero con ciertos costos para el medio ambiente. A la vez, la lucha por la seguridad alimentaria con insumos y tecnología inadecuados en los países en desarrollo está agotando los recursos naturales sin satisfacer la demanda. Además, en todo el mundo crece la preocupación por la inocuidad de los productos agropecuarios. Es necesaria una transición rápida a sistemas de producción sostenibles y de ordenación de los recursos.

Pepino, entutorado, partenocarpico, malla espaldera, botrytis, hortomallas.
Pepinos partenocarpicos. Estas variedades desarrolladas son capaces de producir frutos sin necesidad de polinización.

Testimonios de agricultores que utilizan la malla espaldera para prevenir la botrytis

Muchos agricultores que se han incorporado a nuestra malla espaldera han conseguido resultados excepcionales. Por ejemplo, Pedro, productor de tomate de Almería, comenta: “Desde que empecé a utilizar la malla espaldera HORTOMALLAS® mis plantas están mucho más sanas y he reducido notablemente la aparición de moho gris. La instalación fue muy sencilla y los resultados fueron asombroso.”

Del mismo modo, Ana, que cultiva fresas en Huelva, comenta: “La malla Botrytis ha sido una excelente inversión. No sólo me ha ayudado a mantener mis fresas libres de enfermedades, sino que también ha mejorado la calidad de la fruta. Estoy muy satisfecha con los resultados y recomendarlo a otros agricultores.

cultivo de pimiento
Botrytis
Cultivo de pimiento morrón con sistema de malla espaldera Hortomallas.

Conclusión

Lidiar con Botrytis puede ser un desafío, pero con las herramientas adecuadas se pueden mantener los cultivos sanos y productivos. HORTOMALLAS® malla espaldera es una solución eficaz y eficiente para prevenir esta enfermedad y mejorar la calidad de tus cultivos. No dude en contactarnos para obtener más información sobre cómo nuestra malla espaldera puede beneficiar a su negocio agrícola. ¡Protege tus cultivos y maximiza tu rendimiento con HORTOMALLAS®!

Sintesis sobre la Botrytis en pepinos hecha por: Biol. David Zuñiga, UdG

REFERENCIAS

Gutiérrez, V. M. O., Lagunas, Á. A. M., Román, E. C., Serna, J. M., & López, M. R. (2014). EL SISTEMA DE TUTORADO Y PODA SOBRE EL RENDIMIENTO DE PEPINO EN AMBIENTE PROTEGIDO. Interciencia,39(10), 712-717

Núñez-Rios, Tania; Leyva-Mir, Santos Gerardo; Rodríguez-Pérez, Juan Enrique; Mariscal-Amaro, Luis Antonio. (2013). ETIOLOGÍA Y CONTROL DE LA NECROSIS DE FLORES Y PUDRICIÓN DE FRUTOS DE PEPINO EN MORELOS, MÉXICO. REVISTA CHAPINGO SERIE HORTICULTURA, Mayo-Agosto, 255-266.
2http://www.gardendesk.com/2011/05/building-a-trellis-for-the-cucumbers.html
3http://factsanddetails.com/world/cat56/sub369/item2049.html
http://www.alvinutrientes.com/blog/cuatro-enfermedades-del-melon-y-la-sandia-en-primavera/
Salvador Arias. 2007. Manual de producción: Producción de pepino. USAID-RED (PROGRAMA DE DIVERSIFICACION RURAL). No. P. 31
http://www.fitodiagnostico.com/Elemento/04033271906a42c8845a07e297c38b75 Red de Alerta e Información Fitosanitaria. Consejería de Agricultura y Pesca. Dirección General de la Producción Agrícola y Ganadera. Junta de Andalucía.

Quieres ver mas imágenes de la Malla Soporte para Pepino?

Quieres ver mas imágenes de la Malla Soporte para Chiles y Pimientos?

Llena el siguiente formulario para hacernos saber tus dudas o comentarios:

cuadro verdeBuscar Tema de Interés

IrArriba