Scritto da Hortomallas Hortomallas on 19 luglio, 2017. Postato in General @it

Manuale sullo stress meccanico nella coltivazione del pomodoro

Reducción del estrés mecánico con HORTOMALLAS

Riduzione dello stress meccanico grazie a HORTOMALLAS

Lo stress meccanico corrisponde a una alterazione fisica che interessa tutta la pianta o parte di essa. Si puó presentare in ogni fase dello sviluppo, essendo l’aria e la pioggia i principali fattori di stress meccanico. Tuttavia esistono altri fattori che possono generare stress meccanico alle piante come il passaggio di animali e le pratiche agricole nel caso delle piantagioni.            

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          Lo stress meccanico nelle piante si studia dagli anni 70. Come conseguenza dello stress meccanico si ha identificato la riduzione nella crescita delle plantule e dello sviluppo dei frutti. Le plantule (piante nella prima fase di crescita) sono le piú interessate dallo stress meccanico. Infatti si nota una diminuzione della loro altezza e della dimensione dei loro fusti quando sono sottoposte allo stress meccanico.   Durante i lavori agricoli le piante risentono dello stress meccanico in diverse modalitá e intensitá con effetti lievi come il ritardo della crescita fino alla morte delle piante. Il trapianto, il tutoraggio e la potatura sono pratiche agricole indispensabili nella produzione di pomodoro. Secondo Il SIAP nel 2009 si sono prodotte 39.5 tonnellate per ettaro di pomodoro, che si vende a $1.25 dollari (media per chilogrammo) in cassette di 25lb (11.330kg) quindi a USD $14.16 per cassetta (dati di INFOACERCA). Le perdite possono rappresentare un 18% del rendimento del pomodoro a causa dello stress meccanico sofferto nella fase di produzione. Questo equivale a 7,110kg per ettaro, per un valore di $8,887.5 dollari.                     Per questo si dovrebbe sempre cercare il modo di causare il minor stress possibile alle piante, anche se alcuni studi rivelano che causare stress meccanico alle plantule prima del trapianto ha dei vantaggi. Infatti mantiene l’altezza delle piante dentro degli indici standard e le rende piú resistenti alla manipolazione. Grazie alla rete a spalliera HORTOMALLAS si riduce il contatto con le piante al momento del tutoraggio, la rete è piú facile da installare e non si impregna di umiditá dato che si compone di un solo pezzo. Si puó collocare in modo semplice, su un solo lato in coltivazioni di piante rampicanti come la zucca, il chayote, ecc. Si puó anche montare in entrambi i lati della coltivazione – installazione a doppio muro – (a forma di “v” o sandwich) in piantagioni di peperoncini, peperoni, pomodori (varietá a crescita determinata).