La horticultura en invernadero es la producción de cultivos hortícolas dentro, bajo o protegidos por estructuras que proporcionan condiciones de crecimiento modificadas y / o protección contra plagas, enfermedades y condiciones climáticas adversas. En su definición más amplia, la horticultura de invernadero incluye el uso de invernaderos, casas de sombra, casas de cribado y estructuras de cultivos.
La horticultura controlada del ambiente (CEH por sus siglas en inglés) es la forma más moderna y sofisticada de la horticultura del invernadero. A veces se la denomina «agricultura ambiental controlada«. CEH combina invernaderos de alta tecnología con sistemas de cultivo hidropónicos (sin suelo). CEH hace posible controlar y manipular de manera constante y fiable el entorno en crecimiento y gestionar eficazmente la nutrición, las plagas y las enfermedades en los cultivos.
El Departamento de Industrias Primarias de NSW lleva a cabo programas de investigación, asesoramiento y educación en sistemas de producción con el objetivo de aumentar la rentabilidad y la productividad y ayudar a los productores a alcanzar los mejores materiales de invernadero y las mejores prácticas del mundo para producir productos frescos de alta calidad y de alto valor en sistemas sostenibles.
