USA, FL (904) 436-1577
  • Argentina Argentina: +54 (11) 5984-1811
  • Brazil Brazil: +55 (21) 3500-1548
  • Chile Chile: +56 (22) 581-4899
  • Spain España: +34 (95) 093-0069
  • Guatemala Guatemala: (502) 2268 1204
  • Mexico Mexico: +52 (33) 1031-2220
  • Panama Panama: +507 (7) 833-9707
  • Peru Peru: +51 (1) 709-7918
  • United States United States: +1 (904) 250-0943

تعتبر الدفيئات الزراعية أحدث المتطلبات لمحصول القرع بما أنهّا تسمح بتدفق الهواء وتقلل من هجوم الفطريّات.

Horticulture netting is a requirement for a healthy zucchini crop as it allows a better air flow and reduces fungal attacks.

تعتبر الدفيئات الزراعية أحدث المتطلبات لمحصول القرع بما أنهّا تسمح بتدفق الهواء وتقلل من هجوم الفطريّات.

Support netting is a tool to prevent diseases and plagues in zucchini

ودعم الدفيئات أداةٌ لمنع الأمراض والفطريّات من الانتشار في القرع.

Zucchini crops can be grown organically with HORTOMALLAS

ويمكن زراعة محاصيل القرع عضويّاً باستخدام HORTOMALLAS .

The scientific name for the zucchini squash is Cucurbita pepo, and many common crops which include the summer squash, pumpkin, pattypan squash, acorn squash, and the zucchini are actually just different cultivars of this one species. It can be either an annual or perennial plant and is highly sensitive to icing and cold damage, which also increases its susceptibility to infections from various diseases and plagues. One method of reducing the probability of having your zucchini plant infected by a disease is to use squash support netting or trellis net to help the plant grow.

الاسم العلمي لدبّاء الكوسا هو القرع البلدي والعديد من المحاصيل المشتركة التي تحتوي دباء الصيف و اليقطين و دبّاء الفطائر ودبّاء جوزة البلوط و الكوسا كلها مختلفة عن هذه الأنواع. لأنها ممكن أن تكون نباتات حوليّة أو معمرة و هي حساسة جداً للثلج والبرد الذي بدوره يزيد من احتمالية اصابتها بالفطريات وأمراض أخرى متنوعة. والطريقة الوحيدة لتقليل فرص انتقال العدوى إلى نبات القرع لديك هي استخدام شباك دعم الدبّاء أو شبكة العريشة للمساعدة على نمو النبات.

مثال على تقنية الشباك التي تقلل من الأمراض.

مثال على تقنية الشباك التي تقلل من الأمراض.

Because both the fruit and the flower of the gourd plant are almost always in high demand on the market, it is usually in the interest of the agriculturist to sow a cultivar of this crop that he knows will be in high demand at the time of harvest. Knowing the specific taxonomic description is a very important part of knowing the specific needs of your crop and will be covered in the later half of this article, as the recommended preventative measures to increase the harvestability is applicable to all of the squash plants, whether that be the acorn squash or the zucchini.The zucchini is an annual plant of indeterminate growth, whose growth pattern takes on the form of a creeping vine (or coiling tendrils). The root system is formed by a principal taproot which will grow downwards to a far greater length in comparison to the secondary roots, which will grow spread out near the surface of the soil. Adventitious roots will grow between the knots of each stem when they come into contact with humid soil. The main stem will grow secondary roots which will end up atrophying if pruning is not done in a timely manner to branch them into two or more arms.

لأنّ كلاً من الفاكهة والورود في نبات القرع غالباً ما تكون الأكثر طلباً في السوق فإنّ المزارعين يفضّلون زراعتها للتنويع من المحاصيل التي سيكون عليها طلباً كثيراً وقت الحصاد. لذا فإنّ معرفة التصنيفات جزءٌ مهمٌ لمعرفة الحاجات المعينة لمحصولك والذي سنتكلم عنه بالتفصيل لاحقاً في النصف الثاني من هذه المقالة بما أنّ الاجراءات الوقائية الموصى بها تزيد من امكانية جني محصول نباتات الدبّاء سواء جوز البلوط أو الكوسا. أمّا الكوسا فهي من النباتات السنويّة المتوسطة النمو والتي تمتد على شكل كروم زاحفة ( أو محالق ملتفة). نظام جذورها يخرج من جذر أساسي متعمق في التربة أكثر من الجذور الثانويّة والتي تمتد بالقرب من سطح التربة. وأمّا الجذور العارضة فتنمو بين نقاط في كل جذر عندما تتصل مع التربة الرطبة. وأمّا الجذر الرئيسي فستنبت منه جذور ثانويّة ستضمر إذا لم يتم تقليمها بأسلوب معين في توقيت مناسب لكي تخرج فروع متشعبة.

دُبّاء الكوسا

دُبّاء الكوسا

The zucchini plants stem will grow sinuously, easily reaching a meter or more in length, depending on the commercial variety that was sown. The stem is cylindrical, comparatively thick, with a hairy surface that is rough to the touch. The stem has short nodes from which leaves, flowers, fruits, and numerous tendrils will bloom from. The tendrils that form from the stem are usually thin, from 10 to 20 centimeters in length and will grow next to the peduncle of the fruit. The leaves of the zucchini are webbed, with wide blades that have 5 pronounced lobes and a toothed margin. The upper leaf is hairless, while the underside is rough and covered in short, pointy hairs that follow the veins of the leaf. The primary veins will split from the base of the leaf and head towards each lobule, subdividing once the veins reach the edge of the leaf. The leaf has a coloration that will oscillate between light green all the way to dark green, depending on the cultivar of zucchini that was chosen, with small white spots that will occasionally appear. The leaves of the zucchini plant are suspended by long, strong petioles that happen to covered in rigid and strong hairs

جذور نبات الكوسا تنمو متعرجة يصل ارتفاعها بسهولة إلى متر أو أكثر وذلك يعتمد على الأنواع التجارية التي تتم زراعتها. ويكون الجذر نوعاً ما أسطوانياً وسميكاً نسبياً ذي سطحٍ ملئي بالشعر خشن الملمس. ويحتوي على عقد قصيرة حيث ستنمو منها الزهور والفاكهة والعديد من المحالق. وهذه المحالق التي تنمو من الجذر تكون نحيفة ويبلغ طولها من 10 إلى 20 سنتيمتراً وتكون بجانب زند الفاكهة. وأوراق الكوسا تكون متشابكة نصولها عريضة وفيها 5 فصوص واضحة وحدود مسننة. وأمّا الأوراق العلوية فتكون بدون شعر ولكنّ أسفلها يكون خشناً ومغطىً شعيرات مدببة تتبع لعروق الورقة. والعروق الأساسيّة ستنبثق من أساس الورقة ورأسها باتجاه كل فليقة مقسمةً بذلك العروق لكي تصل بدورها إلى حافة الورقة. والأوراق لها تلوين يتدرج ما بين الأخضر الفاتح والأخضر القاتم على حسب صنف القرع المختارمع بعض البقع البيضاء التي تظهر أحياناً. فأوراق الكوسا مفصولة بسيقان صغيرة قوية وطويلة ستغطى بشعيرات قوية وصلبة.

The flour of the zucchini plant is monoic, which means that the same plant will have both masculine and feminine flowers. The flowers are solitary, colorful, axillary, large compared to the flowers of other plants, and flare out like a trumpet. The calyx are zygomorphic (they only have one plane of symmetry) that consists of 5 green and pointed sepals. The corolla is actinomorphic (it has a star like or radial pattern of symmetry) and is made of 5 yellow petioles. The feminine flowers will be attached to the stem by a short, thick stalk that has an irregular pentagonal or hexagonal cross section, while on the other hand the male flowers will have a larger stalk that can reach a length of over 40 centimeters. The ovary of the flower will usually be placed low on the feminine flower and is tri-carpeled, tri-locular, and elongated. The 3 stigma are joined at the base and are free up the their junction with the stigma, which is divided in 2 parts. The masculine flowers have 3 unified stamen.The zucchini fruit is a fleshy pepo without a central cavity, of variable color, with smooth stretched and reticulated skin. The zucchini fruit is harvested approximately halfway through its normal growth period; the ripe zucchini fruit is not marketable because of the hardness, large size, and quantity of seeds that will eventually form inside the fruit. The seeds of the zucchini plant are a yellowish-white color, are oval, elongated, have a pointy end, are smooth, and have a longitudinal groove that is parallel to the outer edge of the seed. The normal thickness of the seeds are usually roughly around 1.5 cm in length, have a width of about 0.6 to 0.7 cm, and have a thickness of approximately 0.1 to 0.2 centimeters.The current market for zucchini is in high commercial demand, but is also highly selective on the quality and selection of fruit that is brought to market. Because of this, the agriculturist who chooses to grow zucchini needs to take preventative measures to protect his crops for various diseases and plagues, especially since the current environmental conditions have seen an increase in the spread of various diseases that harm the zucchini.

The most common diseases and plagues that affect the cucurbit family are: the corn rootworm, jumpy flea, leafhopper, whitefly, greenfly, vegetable leafminer, and the cabbage looper moth (amongst various others). These plagues make the economic investment needed to grow the zucchini higher than normal because of the need to combat these plagues as they increase every year. This is one of the areas where the cost benefit of various protective actions will be measureable. Of course, this is speaking only of insect plagues, but the zucchini also has a weakness to viral, bacterial, and fungal pathogens that are waiting for the chance to be transmitted by various vectors.

فدقيق نبات الكوسا أحادي الخلية مما يعني أنّ النبات نفس لديه زهرتين واحدة ذكوريّة والأخرى أنثويّة. فالزهور منعزلة و ملوّنة و إبطيّة و كبيرة مقارنةً بزهور النباتات الأخرى و تتدفق مثل البوق. وكأس الزهرة قابل للانقسام لقسمين متساويين ( أي أنهما متماثلين تماماً) يتكون من 5 كؤوس خضراء مدببة. وتويّج الزهرة منتظم ( فيه نجمة متماثلة الرؤوس) وهو مكون من 5 سيقان صفراء. والزهور الأنثويّة تتصل بالجذر بحبل بذري سميك وقصير فيه أشكال سداسيّة أو خماسيّة بينما على الوجه الآخر الزهور الذكوريّة لها حبل بذري أكبر يمكن أن يصل طوله إلى أكثر من 40 سنتيمتراً. وتنخفض الغدّة التناسليّة للزهرة في الزهرة الأنثويّة وهي ثلاثيّة المتاع و ثلاثيّة المسكن و ممتدة. المياسم الثلاثة ملتصقة بالجذر الرئيس ومتحررة عن روابطها بالميسم والذي ينقسم إلى قسمين. الزهور الذكوريّة لها 3 أعضاء ذكوريّة موحدة. فاكهة الكوسا من الفواكه اللحمية التي لا تحتوي على تجويف بداخلها ولها عدة ألوان وذات بشرة ملساء وممتدة و متشابكة أيضاً. ويتم حصاد الكوسا تقريباً في منتصف فترة نموها؛ والكوسا الناضجة لا يتم تسويقها بسبب صلابتها و كبر حجمها وكمية بذورها التي تتشكل داخلها. وبذور الكوسا بيضاء مائلةً إلى الصفرة وبيضاوية وطويلة ونهاياتها ممتدة وملساء ولها أخاديد طوليّة متوازيّة مع الحافة الخارجية للبذرة. والسُمُك الطبيعي للبذور يصل طوله تقريباً إلى 1.5 سنتيمتراً و العرض يصل يتراوح ما بين 0.6 إلى 0.7 سنتيمتراً و سمكها يتراوح تقريباً ما بين 0.1 إلى 0.2 سنتيمتراً. والسوق حالياً بحاجة تسويقيّة كبيرة إلى الكوسا ولكن يتم الاعتماد بشكل كبير على الجودة في انتقائها من بين بقية الفواكه التي يتم جلبها إلى السوق. ولهذا فإنّ المزارعين الذين يختارون زراعة الكوسا عليهم اتخاذ إجراءات وقائية لحماية محاصيلهم من الفطريات والأمراض الأخرى التي تستهدف عائلة القرع مثل: دودة جذر الذرة و البرغوث الوثّاب و حشرة الأوراق النطّاطة والذباب الأبيض والأخضر وآكلة أوراق الخضار و غث الملفوف (من بين حشرات أخرى عديدة). وهذه الأوبئة تجعل الاستثمار الاقتصادي بحاجة إلى زراعة الكوسا أكثر من المعتاد بسبب الحاجة إلى مكافحة من هذه الأوبئة والتي تزداد في كل عام. وهذه واحدة من المناطق التي تؤخذ فيها تكلفة الفائدة لهذه الاجراءات الوقائية بعين الاعتبار. وبالتأكيد هذا فقط عند الحديث عن الحشرات ولكن الكوسا لديها حساسية من الفيروسات و البكتيريا ومسببات المرض الفطريّة والتي تنتظر الفرصة للانتقال عبر ناقلات الجراثيم المتنوعة.

One of the very significant challenges facing agriculturists today is the fact that plagues and diseases have steadily increased their resistance to agrochemicals that have been used to exterminate them in the past. When you are growing zucchini, a great deal of attention should be given to any disease that you find, making sure to determine which pathogen is affecting your crop. Some common examples of fungal diseases that affect zucchini are mildew, powdery mildew, fusarium, and anthracnose. In general, the zucchini plant is a species of plant that is highly susceptible to airborne fungal diseases. Fortunately the zucchini plant is fairly resistant to diseases that are caused by soil-borne fungi such as Fusariosis, which causes rot in the neck and base of the stem of the zucchini plant, caused by the Fusarium solani fungus.The majority of fungal diseases that infect the zucchini plant can be prevented by planting your zucchini crop under HORTOMALLAS crop support netting. This crop support netting will allow your crop to grow upwards rather than horizontally, preventing most of the plant from coming into contact with the ground, including the fruit which will hang from the crop support netting. This vertical growing of your crops has numerous benefits to an agriculturist that will both make growing your crop more efficient. By having the crop growing up vertically rather than horizontally, high concentrations of humidity don’t have a chance to form, avoiding one of the largest causes of infections in plants. Having your zucchini plant growing vertically will also allow your plant to grow with an distribution of leaves that allows it to optimize the amount of solar light that it can absorb. The vertical growth also allows workers applying agrochemicals to be significantly more efficient in their application. Because the fungus that causes mildew prefers soil to be dry with a certain amount of ambient humidity, it is recommended that you avoid letting this contagion affect your crops by not letting the soil become dry between irrigation cycles.

وواحدة من أهم التحديّات التي تواجه المزارعين اليوم هي الأوبئة و الأمراض التي زادت مقاومتها للمواد الكيماوية الزراعيّة والتي استخدمت في الماضي من أجل استئصالها. وعندما تزرع كوسا يجب عليك أن ترعي اهتماماً كبيراً لأيّ مرض تجده وأن تتأكد من تشخيص المرض بالشكل الصحيح. وأمثلة على الأمراض الفطريّة التي تهاجم الكوسا هي مرض البياض و البياض الدقيقي و مرض فطر الفورازيوم و مرض اصفرار النبات. بشكل عام يُعد نبات الكوسا من النباتات الحسّاسة للأمراض الفطريّة المنتقلة جواً. ولحسن الحظ فإنّ نبات الكوسا مُقاوم للأمراض إلى حدٍ ما التي تتسبب فيها فطريّات المنتقلة من خلال التربة مثل الفورازيوزيس التي تسبب عفناً في الرقبة و في الجذر الرئيس لنبات الكوساوالتي تسببها فطريات المغزلي المغدي. أكثريّة الأمراض الفطريّة التي تعدي نبات الكوسا يمكن مكافحتها بزارعة محصول الكوسا الخاص بك تحت شباك دعم المحاصيل

HORTOMALLAS . هذه شباك دعم المحاصيل ستسمح لمحاصيلك النمو لأعلى أكثر من النمو بشكل أفقي ومنع معظم أجزاء النبات من الالتصاق بالأرض بما فيها الفواكه التي ستعلّق في شباك دعم المحصول. والنمو العمودي للمحصول لديه العديد من الفوائد للمزارعين والذي بدوره سيجعل نمو محصولك أكثر كفاءة. وبتنمية محاصيلك بالشكل العمودي وليس أفقيّاً والتركيز العالي للرطوبة ليس لديها فرص للتشكل وبذلك تيم تجنب واحد من أكبر أسباب العدوى للنبات. وبزارعة محصولك بالشكل العمودي سيسمح أيضاً لنباتك بالنمو بتنوّع كبير في أوراقه مما يسمح له بزيادة التعرض إلى كمية أكبر من ضوء الشمس مما تستطيع امتصاصها. والنمو العمودي أيضاً يسمح للعمال في استخدام المواد الكيماوية الزراعية بشكل أفضل وأكثر كفاءة. لأنّ الفطريّات التي تسبب البياض تفضل أن تكون التربة جافة في ظل وجود كمية محدودة من الرطوبة وينصح بتجنب وجود حلقات ري جافة بين التربة المحيطة بالمحاصيل لتجنب انتقال العدوى.

إرشادات من HORTOMALLAS لاستعمال شبكة العريشة:

إرشادات من HORTOMALLAS لاستعمال شبكة العريشة:

When the fruit of the zucchini is ready to be harvested, workers should take care not to twist or pull the fruit off of the plant, as this will cause undue damage to the plant. Instead, the fruit should be cut once it is ready to be harvested. A badly harvested fruit, one that was twisted or pulled off produces defects in the quality of the plant which will promote the root causes of rot. When the harvest is performed carelessly and without following the normal agricultural practices, damage to the plant is easy to find, usually in the form of compression, bruising, or abrasions. These damaged locations provide the perfect place for a bacterial, fungal, or viral infection to take place and cause significant disease in your plants. We recommend that you use HORTOMALLAS trellis netting  because it will not only reduce the cost of your manual labor, but it is also reusable for several harvesting cycles, making the collection of fruit more efficient for several seasons.

عندما تصبح الكوسا جاهزة للحصاد فيجب على العمال أن يهتموا بعدم لوي أو جذب الفاكهة من النبات لأن هذا سيسبب ضرر بليغ للنبات. وبدلاً من ذلك فيجب قطع الفاكهة مرة واحدة عندما تكون جاهزة للحصاد. وأمّا الجني السيء للفاكهة بلوي أو سحب أي واحدة منها سيسبب عيوباً في جودة النبات والتي ستزيد من العفن في الجذر. وعندما يتم الحصاد برعاية أقل وبدون اتباع الممارسات الزراعية المعتادة سيكون الضرر موجوداً عادةً في شكل ضغط أو كدمات أو كشط. وهذه الأماكن المتضررة توّفر المكان المناسب لعدوى البكتيريا و الفطريّات والفيروسات لتدخل إليه وتسبب المرض للنبات. فنحن نوصيك باستخدام شباك العريشة من HOTROMALLAS لأنّها سوف لن تقلل من تكلفة دليلك اليدوي فقط وإنّما أيضاً يمكنك إعادة استخدام حلقات عديدة من الحصاد لتجعل جمع الفاكهة أكثر كفاءةً في العديد من الفصول.

Hortomallas Hortomallas

HORTOMALLAS manufactures and markets crop support nettings (trellising and tutoring as alternatives to the raffia twine labor intensive traditional system) that increase crop quality. Our Mission is to: INCREASE VEGETABLE CROP YIELD AND PROFITABILITY TO ALL THOSE VEGETABLES THAT NEED TUTORING AND SUPPORT USING NETTING INSTEAD OF RAFFIA. Since 1994 we help professional growers and farmers improve their cucumber, tomatoes, melon, zucchini, bean, chile, peppers crops where trellises and supports are needed. HORTOMALLAS is the ideal system for cucurbitacea and solonacea to improve their phytosanitary conditions, while increasing the solar exposure and the brix degrees. Besides the obvious labor costs savings, the use of HORTOMALLAS increases the life span of the plant, allowing longer periods of harvests and of a greater quality. Call us, our crop specialists will help you with specialized attention in the Americas and the Iberian Peninsula!

Leave a comment

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.